写真は【カラメルタワー付きプリン】600＋tax
その他、パフェやソフトクリームなど、本格的なデザートも充実！
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今日の出勤シェフは
【スープカレーパッション】高島シェフ
【モダンフレンチBOW】佐々木シェフ
【フレンチAnd1518】谷口シェフ
【低温調理ラーメン】米山シェフ
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です！
今日の一品は【趣食研究所】関口シェフ珠玉の一品！
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【低温調理した頬肉と里芋のピュレ】
ホロホロに煮込んだ頬肉をやさしく味付けした一品は、日本酒はもちろん赤ワインとの相性もばっちりで召し上がれる一品！
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程よいタンニンのメルローやピノ・ノワールで合わせるとうまみが口いっぱいにひろがります！
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re:DineGINZAでは【100種類のワインが飲み放題ワインビュッフェ】が大好評！
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和食×フレンチ【趣食研究所】関口シェフ
肉ビストロ【Bistroｇ３】山口シェフ
地中海料理【Sapore Sapore】ラズハルシェフ
モダンフレンチ【BOW】高山シェフ
re:DineGINZAでは昼のランチも、一時のカフェタイムも、夜のディナーも余すとこなく楽しめます！
【100種のワインが飲み放題ワインビュッフェ】も大好評営業中！
今日の出勤シェフは
○フレンチ 【 And1518 】谷口シェフ
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○スープカレー 【 スープカレーとプリンのお店パッション 】高島シェフ
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○モダンフレンチ 【 BOW 】高山シェフ
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○favy 米山シェフ
です！
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ご予約はこちら
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https://www.tablecheck.com/shops/re-dine-ginza/reserve?fbclid=IwAR0m8ZIZuXvlnaTtSgn62AaAot51ImCR0OWR07r4ZDVu9DqqLwLYZqLqDQw&partner=favy
今日の一品は
【And1518】谷口シェフの【自家製ガランティーヌ オレンジの香り】です！
お店のコンセプトでもある【米】のチップスを添えた鶏もも肉のガランティーヌはしっとりとした旨味にオレンジの香りのするソースがベストマッチ！
前菜としてスパークリングや白ワインと合わせると間違い無しの一品です！
ぜひご賞味ください！！
今日の出勤シェフは
○フレンチ 【 And1518 】谷口シェフ
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○スープカレー 【 スープカレーとプリンのお店パッション 】高島シェフ
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○モダンフレンチ 【 BOW 】高山シェフ
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○favy 米山シェフ
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ご予約はこちら
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https://www.tablecheck.com/shops/re-dine-ginza/reserve?fbclid=IwAR0m8ZIZuXvlnaTtSgn62AaAot51ImCR0OWR07r4ZDVu9DqqLwLYZqLqDQw&partner=favy
今日の一品は
【BOW】高山シェフの【みやぎサーモンとアスパラガスのタルタル】です！
写真に取りたくなるような一皿ですが、宮城の国産サーモンを使ったタルタルは味も絶品！
こちらの1品がスパークリングや白ワインに合わせてテーブルにならべば、今日の食事が楽しくなること間違いなし！
ぜひご賞味ください！！
今日の出勤シェフは
○フレンチ 【 And1518 】谷口シェフ
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○スープカレー 【 スープカレーとプリンのお店パッション 】高島シェフ
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○モダンフレンチ 【 BOW 】高山シェフ
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○favy 米山シェフ
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ご予約はこちら
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https://www.tablecheck.com/shops/re-dine-ginza/reserve?fbclid=IwAR0m8ZIZuXvlnaTtSgn62AaAot51ImCR0OWR07r4ZDVu9DqqLwLYZqLqDQw&partner=favy