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【ワインに合わせた今日の一品！】
今日の一品は
【And1518】谷口シェフの【自家製ガランティーヌ オレンジの香り】です！
お店のコンセプトでもある【米】のチップスを添えた鶏もも肉のガランティーヌはしっとりとした旨味にオレンジの香りのするソースがベストマッチ！
前菜としてスパークリングや白ワインと合わせると間違い無しの一品です！
ぜひご賞味ください！！
今日の出勤シェフは
○フレンチ 【 And1518 】谷口シェフ
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○スープカレー 【 スープカレーとプリンのお店パッション 】高島シェフ
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○モダンフレンチ 【 BOW 】高山シェフ
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○favy 米山シェフ
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ご予約はこちら
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https://www.tablecheck.com/shops/re-dine-ginza/reserve?fbclid=IwAR0m8ZIZuXvlnaTtSgn62AaAot51ImCR0OWR07r4ZDVu9DqqLwLYZqLqDQw&partner=favy