今日の一品は【And1518】谷口シェフ珠玉の一品！
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【鴨のロティ　能登自然米のおこげとともに】
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re:DineGINZAでは【100種類のワインが飲み放題ワインビュッフェ】が大好評！
しっかりとした赤に合わせたジューシーな鴨のロティは言わずもがな相性バッチリ！
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また毎日限定10食でご用意している、鴨のロティにフォアグラを乗せた【カモッシーニ】も大人気！！
こちらは毎日完売してしまいますのでお早目のご注文でどうぞ！！
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ご予約はこちら
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https://www.tablecheck.com/shops/re-dine-ginza/reserve?fbclid=IwAR0m8ZIZuXvlnaTtSgn62AaAot51ImCR0OWR07r4ZDVu9DqqLwLYZqLqDQw&partner=favy

今日の一品は【スープカレーとプリンの店パッション】高島シェフ珠玉の一品！
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【彩り旬野菜のスープカレー】
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最近寒暖も激しく、新年度が始まりお忙しい毎日だとは思いますが、皆様ご体調は崩されてませんか？
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re:DineGINZAでは旬のお野菜をふんだんに食べられるメニューが盛りだくさん。
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ランチは【サラダビュッフェ】で産地直送有機野菜をたくさん食べられますし、
ディナーは各シェフの作る厳選野菜のお料理が目白押し。

高島シェフの【彩り旬野菜のスープカレー】は野菜ごとに火の入れ方を変え、最適な食感と味わいが楽しめる、野菜にこだわり抜いたスープカレー。
スープカレーも和ダシをベースに作られているので、身体に優しくしたいあなたにピッタリの一品です！

一度頼んだ人はやみつきになるという高島シェフのスープカレー、ぜひ食べにいらしてください！
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ご予約はこちら
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https://www.tablecheck.com/shops/re-dine-ginza/reserve?fbclid=IwAR0m8ZIZuXvlnaTtSgn62AaAot51ImCR0OWR07r4ZDVu9DqqLwLYZqLqDQw&partner=favy

【土日限定】本場チュニジア出身シェフによる、今や世界から注目される地中海料理『Sapore Sapore（サポーレサポーレ）』
【平日限定】23歳の若きシェフが手がける、能登の自然米と旬野菜がテーマのフレンチ『And1518（アンド イチゴーイチハチ） 』
皆様のご来店心よりお待ちしております！
https://www.tablecheck.com/shops/re-dine-ginza/reserve

本日3/29（金）、明後日3/31（日）は貸し切り営業となっております。
大変ご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いします。

当店では平日土日問わず貸切営業、イベント利用を承っております。
お気軽にご相談くださいませ。

東京都中央区銀座四丁目３番地１号　並木館９階
TEL:050-3628-5009
HP:https://ginza.redine.jp/

3月28日木曜日は、テロワージュ南三陸イベントのため貸し切り営業となります。

本日のイベントは、東北の人、食、風景、文化の協奏を、マリアージュを通して世界に発信していくプリジェクトになります。
今回は、南三陸ワイナリーの初ヴィンテージワインとのマリアージュをお楽しみいただけます！！

また、南三陸の食材をテーマに、「テロワージュ東北」の取り組みや今後の目標と南三陸町でのワイン用ブドウ栽培ワイナリー設立に向けた最新状況についてご紹介する場も設けております！
南三陸町の豊かな魚介類と宮城で作られたワインのマリアージュを是非ご堪能ください！！

本日のご来店お待ちしております。

東京都中央区銀座四丁目３番地1号 並木館９階
8:00〜23:00 (L.O 22:00無休）
TEL:050-3628-5009
HP:https://ginza.redine.jp/