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本日のご紹介するシェフは、関口 彬シェフです！！

料理のコンセプトは、【 和の調理法を中心にしっかり美味しく、楽しめる料理 】です！

カフェやフレンチ、和食などの経験を持ち、大手料理教室会社で料理撮影やメニュー監修などを行ってきました。
幅広い料理ジャンルの経験とメディア制作の経験から、【 学べるレストラン 】をコンセプトにしています。
WEBで実際に見て食べられる、そんな「料理自体を好きになってもらえるようなレストラン」を目指しています！

関口シェフは、週末しか銀座にいません！
ですので、お仕事で疲れた皆さん！ちょっと落ち着いたところでゆっくりとお食事したい方、
健康的で優しいお食事をされたい方
是非リダイン銀座に起こしください！本日も元気に営業しております！
お待ちしております。

次回は、BISTRO g3の山口シェフについてご紹介します！
楽しみにお待ちください！

東京都中央区銀座四丁目３番地１号　並木館９階
8:00〜23:00(L.O22:00 無休）
TEL:050-3628-5009
HP:https://ginza.redine.jp/